Jedzenioholizm jest jedną z wielu form uzależnienia od czynności. To poważny problem, który związany jest z zaburzeniem odżywiania i problemem niekontrolowanego objadania się. Uzależnienie od jedzenia jest problemem, na który najczęściej cierpią ludzie przywiązujący wielką uwagę do jedzenia. Wiele czasu poświęcają oni nie tylko przyrządzaniu posiłków, ale i myśleniu o jedzeniu. Jedzenie jest integralną częścią ich życia, zaś swym posiłkom i nawykom żywieniowym są oni w stanie podporządkować wszystkie pozostałe strefy życia. Jakie zachowania można uznać za charakterystyczne objawy uzależnienia od jedzenia? Jednym z najbardziej typowych objawów w takim przypadku jest przymus jedzenia oraz trudności związane z kontrolą swego zachowania podczas jedzenia lub przyrządzania posiłków. Szczególnym problemem jest brak kontroli nad ilością spożywanego pokarmu oraz konieczność stopniowego zwiększania jego dawek. Wiele osób uzależnionych od jedzenia spożywa coraz większe porcje mimo świadomości, że odbija się to niekorzystnie na ich zdrowiu. Głównym problemem jest w przypadku osób uzależnionych od jedzenia ich stosunek do tej czynności. Zazwyczaj jedzenie jest tu traktowane jako sposób na poprawę nastroju oraz możliwość ucieczki od przykrych myśli i codziennych problemów. Niektórzy nazywają ten problem „zjadaniem” problemów, gdyż niekontrolowane objadanie się jest w większości przypadków sposobem na zagłuszenie emocji, zaś napady obżarstwa występują jako automatyczna reakcja na stres oraz napięcie.
